43,7 MB – epub

Beschreibung:

Bye-bye Zucker
• Zuckerfrei kochen und genießen: 365 köstliche Gerichte ohne Haushaltszucker
• Von süß bis herzhaft: Desserts, Kuchen, Getränke, Frühstück, Salate, Suppen, Snacks & Hauptgerichte
• Super fürs Abnehmen und die Gesundheit: moderne, frische Rezepte für Genuss ohne Reue
• Gewusst wie: viele praktische Tipps für ein zuckerarmes Leben
Süß, aber gesund? Das geht! Egal ob Kuchen, Plätzchen, Nachtisch, Getränke, Salate, Suppen, Snacks, Sattmachergerichte oder Frühstückideen – unsere 365 leckeren Gerichte kommen ganz ohne Haushaltszucker aus, strotzen dafür aber umso mehr vor Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen. Dank Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Trockenfrüchten & Co. bleibt das Leben süß, wird aber um ein Vielfaches gesünder.

69,4 MB – epub

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Gemütliche Touren für Senioren – erkunden Sie ganz Deutschland auf 80 unvergesslichen Touren von den Alpen bis zur Küste! Entlang herrlicher, bequemer Routen erleben Sie wunderschöne Wanderungen zu beliebten Zielen und unentdeckten Orten. Alle Touren sind abgestimmt auf die Wünsche derer, die gerne auf angenehmen Wegen mit wenig Höhenmetern aufmerksam durch die Natur streifen. Genießen Sie deutschlandweit Highlights in Natur und Kultur!

56,2 MB – epub

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Monat für Monat wissen, was im Garten wirklich zählt
Erfolgreiches Gärtnern beginnt mit dem richtigen Zeitpunkt. Dieses umfassende Gartenjahrbuch zeigt übersichtlich und praxisnah, welche Arbeiten im Garten wann anstehen – vom ersten Säen über die Pflege bis zum Ernten. Ob Ziergarten, Gemüsegarten, Hochbeet, Balkon oder Gewächshaus: Das Buch begleitet zuverlässig durch alle Monate des Gartenjahres und sorgt dafür, dass keine wichtige Aufgabe vergessen wird.
Die klare Monatsstruktur macht auf einen Blick sichtbar, was jetzt zu tun ist. Anschauliche Fotos, leicht verständliche Anleitungen und kompakte Schritt-für-Schritt-Erklärungen machen den Gartenratgeber sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbygärtner wertvoll. Themen wie Anbau, Bepflanzung, Gartenbewässerung, Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung und effiziente Gartenplanung werden praxisorientiert vermittelt.
Ein besonderes Highlight sind die zahlreichen Fünf-Minuten-Projekte: kleine Maßnahmen mit großer Wirkung, ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch erfolgreich gärtnern möchten. Mit Tipps und Tricks von Rückschnitt, Pflege und Aussaat bis zu cleveren Lösungen für den Naturgarten, den Kräutergarten oder den Selbstversorger-Garten bietet dieses Handbuch fundiertes Fachwissen für jede Jahreszeit.
So wird Gartenarbeit planbar, einfach und effizient – und der eigene Garten entwickelt sich Monat für Monat zu einem gesunden, lebendigen und ertragreichen Paradies.

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Brot backen
Brot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!
Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstellen wollen – mit dem Küchenratgeber von GU wird das Brot backen zum Kinderspiel. Dafür sorgen die mehr als 25 Rezepte mit Gelinggarantie. Aber nicht nur die genauen Rezeptanleitungen machen das Kochbuch zu einem Highlight im Küchenregal, auch die praktischen Anleitungsseiten überzeugen. Es wird genau erklärt:
wie das Prinzip Brot backen funktioniert
welches die nützlichen Helfer am Backtisch sind
mit welchen Mehlsorten man backen kann
wie man Sauerteig selbst ansetzt
und wie man Teig formt und faltet
Einfache Brote mit Hefe
Wenn Sie sich nicht direkt an Rezepte mit Sauerteig trauen, sondern erstmal einfache Hefebrote backen wollen, finden Sie in Kapitel eins großartige Einsteigerbrote für Anfänger. So überzeugt zum Beispiel klassisches Vollkornbrot ebenso wie Oliven-Zupfbrot und Kartoffel-Brot. Diese Gerichte verlangen keine besondere Ausstattung oder extreme Falttechniken. Vielmehr sind sie mit etwas Geschick und oft nur mit kurzer Zubereitungszeit herstellbar.
Sauerteigbrote – für Geübte
Sauerteig ansetzen ist jetzt so leicht wie nie zuvor. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt, wie man selbst hochwertiges Brot backen kann – mit dem eigenen Sauerteig. Heraus kommen dann Kunstwerke, die schmecken und gesund sind. Ob Haselnuss-Brot, Bauernlaib oder Sesam-Möhren-Stangen – so schmeckt vollendete Backkunst, um die Sie alle Gäste beneiden werden.

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Der weltweite Übergang zu erneuerbaren Energien beschleunigt sich – und die Geothermie steht an vorderster Front der zuverlässigen, grundlastfähigen und kohlenstoffarmen Stromerzeugung. Dieser umfassende Leitfaden vermittelt ein tiefgreifendes technisches und praktisches Verständnis von geothermischen Reservoirs, Bohrtechnologien, Reservoir-Engineering und nachhaltigen Energieerzeugungssystemen.
Dieses Nachschlagewerk richtet sich an Ingenieure, Energieexperten, Forscher, Investoren und fortgeschrittene Studenten und behandelt die Grundlagen geothermischer Systeme, die Charakterisierung von Reservoirs, Explorationsstrategien, Bohrvorgänge, Umweltauswirkungen und Praktiken zur langfristigen Nachhaltigkeit.
Ganz gleich, ob Sie in der geothermischen Exploration, im Untergrundbau, in der Optimierung der Energieerzeugung oder in der Entwicklung erneuerbarer Projekte tätig sind, dieses Buch bietet Ihnen einen strukturierten und technisch fundierten Fahrplan von der Ressourcensuche bis zur Stromerzeugung.

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Beschreibung:

Dieses Buch ist für alle, die die Wahrheit und die Realität aus erster Hand erfahren wollen – von jemandem, der das erste Jahr des Krieges durchlebt hat. Die Zeit vergeht und lässt Erinnerungen verblassen, doch die in diesem Buch festgehaltenen Ereignisse werden bleiben. Dutzende künstlerisch aufgearbeitete Episoden und eine streng chronologische Abfolge der Ereignisse öffnen jenen «Blinden» und manipulierten Menschen die Augen, die ein verzerrtes Bild der Geschehnisse in der Ukraine hatten.Der Krieg ist noch nicht vorbei, aber die vergangenen Monate des Kampfes, der heroische Widerstand des ukrainischen Volkes und die brüderliche Hilfe der USA, Europas und der Welt bleiben unvergessen.

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Beschreibung:

Spiegel-Bestseller-Liste Belletristik
01 Ursula Poznanski – Das Signal
02 Sebastian Fitzek – Der Nachbar
03 Torsten Woywod – Mathilde und Marie
04 Nelio Biedermann – Lazar
05 Leïla Slimani – Trag das Feuer weiter
06 Colleen Hoover – Woman Down
07 Susanne Abel – Du musst meine Hand fester halten, Nr. 104
08 Alena Schröder – Mein ganzes Leben, Öl auf Leinwand, ohne Titel
09 Lisa Ridzén – Wenn die Kraniche nach Süden ziehen
10 Dan Brown – Robert Langdon 06 – The Secret of Secrets
11 Simon Beckett – David Hunter 07 – Knochenkälte
12 Takis Würger – Für Polina
13 Priest – Guardian 03 – Das große Siegel
14 Ferdinand von Schirach – Der stille Freund
15 Ayla Dade – Royal Clair Club 01 – Her First Hunt
16 Julian Barnes – Abschied(e)
17 Jo Nesbø – Bob Oz 01 – Minnesota
18 Natascha Wodin – Die späten Tage
19 Pascal Mercier – Der Fluss der Zeit
20 Stephan Schäfer – Jetzt gerade ist alles gut

Spiegel-Bestseller-Liste Paperback
01 M. W. Craven – Washington Poe & Tilly Bradshaw 04 – Die Witwe
02 Freida McFadden – Der Freund
03 Freida McFadden – The Housemaid 02 – Sie kann dich hören
04 Elsie Silver – Rose Hill 04 – Wild Card
05 Mounia Jayawanth – Purple Clouds 03 – Bittersweet
06 Linus Geschke – Donkerbloem 02 – Das Camp
07 Freida McFadden – The Housemaid 03 – Sie wird dich finden
08 Celine Leonora – A Lesson in Murder
09 Emily Rudolf – Die Housesitterin – Ein Traum von einem Job. Oder?
10 Douglas Preston & Lincoln Child – Nora Kelly und Corrie Swanson 05 – Old Bones – Der Fluch der Wüste
11 Søren Sveistrup – Kommissarin Naia Thulin und Mark Hess 02 – Der Kuckucksjunge
12 Bianca Iosivoni – Silver-Lights 02 – The more I love you
13 Freida McFadden – Der Lehrer
14 Jens Henrik Jensen – Niels Oxen 07 – Interregnum
15 Rachel Reid – Game Changers 02 – Heated Rivalry
16 Evie Woods – Der verschwundene Buchladen
17 Antonia Wesseling – Love Couture 01 – Les Bouttiers – Wir sind jetzt
18 Rita Falk – Franz Eberhofer 13 – Apfelstrudel-Alibi
19 Evie Woods – Die geheimnisvolle Bäckerei in der Rue de Paris
20 K. M. Moronova – The Dark Forces 01 – Leave Me Behind

Spiegel-Bestseller-Liste Taschenbuch
01 Klaus-Peter Wolf – Ann Kathrin Klaasen 20 – Ostfriesenerbe
02 Freida McFadden – The Housemaid 01 – Wenn sie wüsste
03 Joachim Meyerhoff – Alle Toten fliegen hoch 03 – Ach, diese Lücke, diese entsetzliche Lücke
04 Sebastian Fitzek – Das Kalendermädchen
05 Daniel Holbe & Ben Thomasson – Sabine Kaufmann 10 – Todestal
06 Caroline Wahl – 22 Bahnen
07 Stephan Schäfer – 25 letzte Sommer
08 Caroline Wahl – Windstärke 17
09 Charlotte Link – Kate Linville 05 – Dunkles Wasser
10 Lucinda Riley – Das Mädchen aus Yorkshire
11 Trude Teige – Als Großmutter im Regen tanzte
12 Ewald Arenz – Zwei Leben
13 Vera Zischke – Ava liebt noch
14 J. D. Robb – Eve Dallas 50 – Der kalte Glanz des Todes
15 Sabine Weiß – Liv Lammers 10 – Stürmische Klippe
16 Colleen Hoover – Für immer ein Teil von dir
17 Bonnie Garmus – Eine Frage der Chemie
18 Martina Hefter – Hey guten Morgen, wie geht es dir
19 Hera Lind – Die stille Heldin
20 Amy Neff – Warte auf mich am Meer

Spiegel-Bestseller-Liste Sachbuch
01 Giulia Enders – Organisch
02 Dirk Steffens – Hoffnungslos optimistisch
03 Silke Müller – Schule gegen Kinder
04 Florian Illies – Wenn die Sonne untergeht – Familie Mann in Sanary
05 Axel Hacke – Wie fühlst du dich – Über unser Innenleben in Zeiten wie diesen
06 Peter Hahne – Warum macht ihr uns kaputt?
07 Holger Stark – Das erwachsene Land
08 Katrin Eigendorf – Erzählen was ist
09 Peter Schwarz – Wasserfasten (momentan nicht verfügbar)
10 Hartmut Rosa – Situation und Konstellation
11 Katja Gloger & Georg Mascolo – Das Versagen
12 Cathryn Clüver Ashbrook – Der amerikanische Weckruf
13 Götz Aly – Wie konnte das geschehen?
14 Volker Weidermann – Wenn ich eine Wolke wäre
15 Florence Gaub – Szenario (momentan nicht verfügbar)
16 Volker Busch – Gute Nacht, Gehirn
17 Robert Greene – Power – Die 48 Gesetze der Macht
18 Richard David Precht – Angststillstand
19 Anne Brorhilker – Cum/Ex, Milliarden und Moral
20 Henning Sußebach – Anna oder Was von einem Leben bleibt

Spiegel-Bestseller-Liste Sachbuch Paperback
01 Mel Robbins – Die LET THEM Theorie
02 Sheila de Liz – Woman on Fire
03 Giulia Enders – Darm mit Charme
04 Stefanie Stahl – Das Kind in dir muss Heimat finden
05 Tahsim Durgun – »Mama, bitte lern Deutsch«
06 Ryushun Kusanagi – Die Kunst, nicht auf alles zu reagieren
07 Tara-Louise Wittwer – Nemesis’ Töchter
08 Karin Lausch – Feel Safe. Be Brave. (momentan nicht verfügbar)
09 Ingo Froböse – Die Stimme unseres Körpers
10 Petra Trautwein – Handyfrei (momentan nicht verfügbar)
11 Leon Windscheid – Besser fühlen
12 Verena König – Trauma und Beziehungen
13 Vince Ebert – Wot Se Fack, Deutschland?
14 Natascha Wegelin – Die Krise liebt Frauen wie dich
15 Mel Robbins – Die 5-Sekunden-Regel
16 Morgan Housel – Über die Psychologie des Geldes
17 Dani Parthum – Frauen können Finanzen
18 Jennifer Sieglar & Tim Schreder – Einfach nicht altern? (momentan nicht verfügbar)
19 Guido Kleinhubbert – Düstere Geheimnisse
20 Sebastian Purps-Pardigol – Die 3 Säulen der Gesundheit (momentan nicht verfügbar)

Spiegel-Bestseller-Liste Sachbuch Taschenbuch
01 Saidi Sulilatu – Finanzen ganz einfach
02 Ken Mogi – Ikigai
03 Bianca Heinicke – Wie man Geschichte schreibt (momentan nicht verfügbar)
04 Martin Frank – Die Letzte macht das Licht aus
05 Karin Kuschik – 50 Fragen die das Leben leichter machen
06 Thomas Kehl & Mona Linke – Das einzige Buch, das Du über Finanzen lesen solltest
07 Axel Hacke – Über die Heiterkeit in schwierigen Zeiten
08 John Strelecky – Das Café am Rande der Welt
09 Franziska Frieden & Britta Adler – Wenn deine Seele weint (momentan nicht verfügbar)
10 Karin Kuschik – 50 Sätze, die das Leben leichter machen
11 Jessie Inchauspe – Der Glukose-Trick
12 Margot Friedlander & Malin Schwerdtfeger – Versuche, dein Leben zu machen
13 Hape Kerkeling – Gebt mir etwas Zeit
14 Anne Frank – Tagebuch
15 Gabriel Zucman – Reichensteuer (momentan nicht verfügbar)
16 Toshikazu Kawaguchi – Cafe 01 – Bevor der Kaffee kalt wird
17 Kianimus – Gute Menschen verlieren nie (momentan nicht verfügbar)
18 Roland Kaehlbrandt – Von der Schönheit der deutschen Sprache
19 Rainer Mühlhoff – Künstliche Intelligenz und der neue Faschismus (momentan nicht verfügbar)
20 Rutger Bregman – Im Grunde gut

Spiegel-Bestseller-Liste Wirtschaftsbücher Februar 2026
01 Anne Brorhilker – Cum/Ex, Milliarden und Moral
02 Martyna Linartas – Unverdiente Ungleichheit
03 Martin Andree – Krieg der Medien
04 Wladislaw Jachtchenko – Du bist der bessere Chef (momentan nicht verfügbar)
05 Kai-Uwe Steck – Der Cum-Ex-Kronzeuge (momentan nicht verfügbar)
06 Julian Heißler – Amerikas Oligarchen
07 Marc Friedrich & Florian Kössler – Die größte Revolution aller Zeiten
08 Ingo Dachwitz & Sven Hilbig – Digitaler Kolonialismus
09 Gerd Kommer – Souverän investieren mit Indexfonds und ETFs (7. Auflage)
10 Heiko H. Thieme – Erfolgreich zeitlos investieren (momentan nicht verfügbar)
11 Ray Dalio – Wie Staaten bankrott gehen
12 Robert Habeck – Den Bach rauf
13 Ray Dalio – Weltordnung im Wandel
14 Ezra Klein & Derek Thompson – Der neue Wohlstand
15 Dariusz Wójcik – Atlas der Finanzen (momentan nicht verfügbar)
16 Ray Dalio – Die Prinzipien des Erfolgs
17 Andrew Leigh – Die kürzeste Geschichte der Wirtschaft
18 Eric Jorgenson – Der Almanach von Naval Ravikant
19 Jordan Belfort – Way of the Wolf
20 Robert G. Hagstrom – Warren Buffett

15,2 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Knusprig umhüllt und vielseitig gefüllt: Fertig-Blätterteig ist der Allrounder aus dem Kühlregal – ob herzhaft, süß, warm aus dem Ofen oder kalt als Partyhäppchen. Die Rezepte in diesem KüchenRatgeber sorgen für köstliche Genussmomente: von Snacks wie Mini-Hot-Dog-Hörnchen oder Kardamom-Croissant-Knoten, über pikante Mahlzeiten wie Pide mit Hackfleisch und Aubergine bis zu kreativen Ideen zur sinnvollen Resteverwertung. Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten, etwa mit einer kunstvollen gerollten Apfeltarte. Dank praktischer Tipps können selbst Anfänger mit Fertig-Blätterteig im Handumdrehen beeindruckende Kreationen zaubern. Lassen Sie sich inspirieren von neuen, knusprig-buttrigen Rezepten mit dem Teigliebling.

6,6 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Wusstest du, dass die meisten Frauen ihr volles Potenzial nie entfalten, weil sie sich selbst im Weg stehen?
Von klein auf lernen Mädchen häufig brav zu sein, sich anzupassen und bloß nicht anzuecken. An was das wohl liegt? Nicht an fehlendem Talent oder Können, sondern an den starren Erwartungen der Gesellschaft, toxischen Rollenbildern und den eigenen Selbstzweifeln, die ihnen von klein auf eingeimpft werden. Die Folge: Frauen entwickeln oft das tiefe Gefühl von Unsicherheit und Selbstzweifel, das sie davon abhält, ihre Stärken voll zu entfalten und selbstbestimmt zu leben.
Kommt dir das bekannt vor? Wenn auch du dich in diesen Mustern gefangen fühlst, dann ist jetzt der Zeitpunkt gekommen, auszubrechen. Dieses Buch zeigt dir Schritt für Schritt, wie du dich von diesen unsichtbaren Fesseln befreist und endlich das Leben führst, das du dir schon immer gewünscht hast.