91,4 MB – pdf

Beschreibung:

Rügen schmeckt! – Inselküche & Mee(h)r
50 Rezepte & Genussmomente von der schönsten Insel Deutschlands
Rügen schmeckt – und berührt die Seele.
Dieses Buch ist meine ganz persönliche Liebeserklärung an die Insel, an ihre Menschen, ihre Produkte und ihren unverwechselbaren Geschmack.
Ob frische Boddenforelle, Sanddorn-Vinaigrette oder ein duftendes Küstenbrot beim Picknick an den Feuersteinfeldern – hier vereinen sich Küche, Natur und Herz zu einer kulinarischen Reise über Deutschlands größte Insel.
50 erprobte Rezepte – inspiriert von Rügens Land & Meer, modern interpretiert und einfach nachzukochen
Wolfis Küstentipps – direkt vom TV-Koch & Genussbotschafter der Sonneninsel Rügen
Von Sellins Seebrücke bis zum stillen Rassower Strom – dieses Buch ist wie ein Kulinarischer Spaziergang über die Insel:
voller Düfte, Aromen und Erinnerungen.

9,9 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Der Theaterstar Tilla Durieux, die Schriftsteller Manès Sperber und Ernst Toller, der Dramatiker Franz Theodor Csokor, der Maler Richard Ziegler und viele andere – sie alle flohen vor Hitler nach Südosteuropa und fanden dort Unterschlupf. Doch diese erste Balkanroute ist heute so gut wie vergessen. Marie-Janine Calic ruft sie in Erinnerung und erzählt berührende Geschichten von Mut und Menschlichkeit, von Elend und Verrat, von Rettung und Untergang.
Bei Hitlers Machtübernahme lag der Balkan für viele Verfolgte und Bedrohte “irgendwo da unten”. Trotzdem flohen sie nicht nur in den demokratischen Westen und die kommunistische Sowjetunion, sondern auch in den vermeintlich rückständigen Südosten Europas, mindestens 55.000 allein nach Jugoslawien. Und ihren waren Juden und Nichtjuden, Konservative und Kommunisten, Zionisten und Internationalisten, Widerstandskämpfer und Unpolitische. Die Flucht auf der Balkonroute begann gleich Anfang 1933 mit den ersten Verfolgungswellen der Nationalsozialisten. 1938 ließen der “Anschluss” Österreichs und das Novemberpogrom den Strom der Flüchtenden schlagartig anschwellen, weil kaum noch andere Routen offenstanden. Doch als Italien Ende Oktober 1940 das Königreich Griechenland überfiel und Hitler den Angriff auf die Balkanländer plante, war plötzlich auch dieser letzte Fluchtweg verschlossen. Tausende saßen in der Falle. In der griechischen Sage endete die abenteuerliche Irrfahrt für den Helden glücklich – für viele der Balkan-Flüchtlinge tat sie das nicht.

5,1 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Haben Sie sich jemals gewünscht, dass etwas so Einfaches wie Spazierengehen Ihnen helfen könnte, sich ruhiger, ausgeglichener und wohler in Ihrem eigenen Körper zu fühlen?
Viele Menschen fühlen sich im Alltag gehetzt, angespannt und von sich selbst entfremdet. Stress baut sich unbemerkt auf. Das Gleichgewicht gerät ins Wanken. Der Körper versteift sich, während der Geist kaum zur Ruhe kommt. Traditionelle Sportarten können einschüchternd oder erschöpfend wirken, und Meditation allein kann schwierig sein, wenn der Körper unruhig ist. Was fehlt, ist eine sanfte Verbindung zwischen Bewegung und Ruhe – etwas, das praktisch genug für den Alltag und einfach genug für ein ganzes Leben ist.

4,2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Erinnere dich immer daran: Du bist stärker, als du denkst.
In einer Welt voller Herausforderungen bietet dieses Buch einen Raum für innere Stärke und Heilung. Marie Ehlers hat einen Master of Science in Psychology, California Coast University, und teilt wertvolle Erfahrungen und Werkzeuge, um die eigene Kraft zu entdecken. Durch radikale Akzeptanz – die bewusste Annahme der Realität – können wir Ohnmacht hinter uns lassen und Handlungsfähigkeit zurückgewinnen. Das Buch ermutigt dazu
• das Leben aktiv zu gestalten,
• Gedanken zu hinterfragen,
• und Glaubenssätze zu transformieren.
Inmitten von Herausforderungen eröffnet sich die Möglichkeit, Hoffnung zu schöpfen und die eigene Kraft zu entfalten. Marie Ehlers Reise nach ihrer Brustkrebsdiagnose und ihr Mantra, »Vergleiche deine eigene Heilung nicht mit der anderer«, verdeutlichen, dass jede Person im Angesicht von Herausforderungen – sei es durch Krankheit oder Verlust – ihren individuellen Weg geht.

0,8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

In einer Welt voller Reize, Erwartungen und innerem Druck verlieren viele Menschen den Zugang zu sich selbst. Gedanken kreisen, Gefühle bleiben unausgesprochen, und emotionale Klarheit scheint schwer erreichbar. Eine ehrliche Seite lädt dazu ein, innezuhalten – und durch Schreiben wieder Verbindung zum eigenen Inneren herzustellen.
Dieses Buch zeigt, wie Schreiben nicht als Leistung, sondern als sanfte Praxis genutzt werden kann: um Emotionen zu ordnen, innere Unruhe zu beruhigen und sich selbst besser zu verstehen. Ohne Druck, ohne Regeln, ohne Anspruch auf Perfektion. Stattdessen mit Ehrlichkeit, Achtsamkeit und Klarheit.

2,8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Du brauchst kein Coaching. Du brauchst Klarheit. Und ein Journal. Weil das hilft.
In einer Gesellschaft, die Leistung feiert und Erschöpfung normalisiert, ist es ein radikaler Akt, Freude ins Rampenlicht zu stellen. Doch wenn wir nicht selbst dafür sorgen, dass wir Freude in unserem Leben haben, wer macht es dann? Also werde zu deinem eigenen Agent of Joy und entwickle eine Vision von deinem ganz persönlichen Glück! Folge dem Aufruf, ganz feierlich und ohne schlechtes Gewissen wieder in Verbindung mit dir selbst zu treten.
Mit berührenden persönlichen Geschichten, klarem Blick und alltagstauglichen Ritualen hilft dir Milka Loff Fernandes dabei, Freude zu kultivieren und als festen Bestandteil in deinen Alltag zu integrieren. Das hier ist kein Happiness-Ratgeber, sondern eine Einladung, dir selbst wieder zu vertrauen. Mit vielen Reflexionsfragen und Platz für deine Journaling-Antworten.
Du bekommst:
* Tools für mehr Selbstfürsorge und Klarheit
* praktische Joy-Rituale für jeden Tag
* eine neue Perspektive auf Selbstwert, Körper und Mitgefühl 
* Kraft für dein Nein und Mut zum eigenen Ja
* Inspiration als Agent of Joy

5,5 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Glauben Sie noch oder wissen Sie schon? Entlarven Sie 200 der unglaublichsten Mythen und Wunder unserer Welt!
Wussten Sie, dass Bananen botanisch gesehen Beeren sind, Erdbeeren aber nicht? Dass man die Chinesische Mauer gar nicht vom Weltraum aus sehen kann? Oder dass der kürzeste Krieg der Geschichte weniger als 40 Minuten dauerte?
Willkommen bei „Fakt oder Fake? – Wissens-Check“, dem spektakulären Auftakt der neuen interaktiven Buchreihe für alle Entdecker und Skeptiker! In diesem ersten Band schicken wir Sie auf eine Reise durch 200 verblüffende Behauptungen aus den Bereichen Natur, Wissenschaft, Geschichte und Technik. Das Besondere: Sie sind nicht nur Leser, sondern Schiedsrichter!

57,8 MB – epub

Beschreibung:

Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebackenes Brot, Brötchen, Hörnchen und Co. genießen zu können. Abends schnell vorbereitet, muss der Hefe- oder Sauerteig am nächsten Morgen nur noch kurz in den Ofen – und schon steigt einem der Duft von frischem Backwerk in die Nase und die Versorgung für den ganzen Tag ist gesichert.
In diesem Buch bietet Jo Semola in 60 Rezepten eine einzigartige Variantenvielfalt für jeden Geschmack und bringt damit richtig viel Abwechslung in die Lunchbox. Ein weiterer Vorteil: Durch die längere Teigruhe über Nacht erhalten seine Backwaren eine bemerkenswerte Geschmacksintensität, sind viel bekömmlicher und bleiben länger frisch als die meist schnell produzierten Erzeugnisse aus industrieller Backstubenfertigung. Selten war es so einfach, perfekt und unkompliziert, selbst Brot zu backen!

11,7 MB – epub

Beschreibung:

Rethink Essen: Grüner essen, grüner leben!
Der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln beginnt beim Einkaufen:
Woher kommen die Lebensmittel?
Wie wurden sie produziert,?
Welchen Einfluss haben sie auf Umwelt, Klima und die eigene Gesundheit?
Wenn man sich über die Ursprünge unserer wertvollsten Ressourcen und die Auswirkungen ihrer Produktion bewusst ist, kann man bessere Entscheidungen für unseren Planeten und für sich selbst treffen. Das spart jede Menge Abfälle und Emissionen ein und schont zugleich den eigenen Geldbeutel.
Vom Zero-Waste-Prinzip für die Küche bis hin zu Ideen für die Selbstversorgung, auch ohne eigenen Garten, von leckerer und genussvoller Resteverwertung bis zum richtigen Haltbarmachen von Lebensmitteln: Es braucht nur kleine Veränderungen, um unseren Alltag sofort nachhaltiger und grüner zu machen.