1,7 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Alles von der Französischen Revolution bis zum Michelin-Stern
Freiheit geht durch den Magen! Mit der Erfindung des Restaurants in der Französischen Revolution wurde Kochen zur Kunst. Ute Cohen erzählt diese Geschichte von den ersten Bouillons über die Opulenz des 18. Jahrhunderts bis zur Molekularküche. Sie zeigt, wie Kulinarik den gesellschaftlichen Wandel spiegelt. Eine sinnliche Kulturgeschichte, die auf der Zunge zergeht.

3,1 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Dieses Buch ist ein Reiseführer durch das noch unbekannte Land des Ruhestands. Jeder und jede hat hier eine eigene Karte. Doch es lohnt sich, sich wie bei einer Wanderung oder gar einer Expedition vorzubereiten. Wie gelingt der Grenzübertritt? Was erwartet mich? Was muss ich unbedingt gesehen haben? Traugott Schächtele beleuchtet typische Situationen und Konstellationen, gibt praktische Tipps für die individuelle Gestaltung des beruflichen Abschieds, die Suche nach neuen Aufgaben und Routinen, aber auch kleine spirituelle Impulse zum Weiterdenken. Ein Buch das Lust macht, die frische Luft des neuen Landes Ruhestand zu atmen!

5,1 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Manchmal beginnt das Leben genau dann, wenn du glaubst, alles verloren zu haben
Wie geht es weiter, wenn plötzlich alle Lebensträume wie ein Kartenhaus in sich zusammenfallen? Das fragt sich die frisch getrennte 38-Jährige, als sie zufällig der älteren Lotte und deren Freunden Anita und Johann begegnet. Zwischen ihr und dem ungewöhnlichen Senioren-Trio entwickelt sich eine intensive Freundschaft. In Gesprächen voller Wärme, Humor und Tiefgang offenbaren die drei ihre größten Lebenslektionen – bewegende Geschichten über verpasste Chancen, echte Freundschaft und den Mut, dem Herzen zu folgen. Langsam versteht die junge Frau, welche Türen sie öffnen muss, um das Glück wieder in ihr Leben zu lassen.

9,5 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Einmal im Leben einen Wal sehen – für die 23-jährige Malina beginnt mit diesem Traum ein Abenteuer, das ihr Leben verändern wird. Sie zieht für ein halbes Jahr auf eine winzige Atlantikinsel, um dort als Wal-Tour-Guide zu arbeiten – ganz allein, ohne jemals dort gewesen zu sein und ohne Plan. Zwischen Selbstzweifeln, Heimweh und Seekrankheit wächst Malina über sich hinaus, lernt, die eigenen Ängste zu überwinden und ihrer Begeisterung zu folgen. Die Geschichte erzählt mit Tiefgang, Humor und Herz die berührende Reise einer jungen Frau zu sich selbst – und zu den größten Tieren unseres Planeten. Ein Buch über die Magie des Ozeans, den Mut, ins Ungewisse zu springen, und die Kraft der eigenen Träume.

60,8 MB – epub

Beschreibung:

So lecker geht Langlebigkeit – gesund bis ins hohe Alter!
Der beliebte TV-Koch (Iss besser! NDR | Die Küchenschlacht ZDF), Küchenchef und Spiegel-Bestseller-Autor zeigt uns, wie leicht und genussvoll es ist, mit den Aromen des Orients dem Ziel eines langen, vitalen Lebens ein Stück näher zu kommen.
Dabei vereint er mit seinen Rezepten das jahrhundertealte Wissen der orientalischen Küche mit modernen Prinzipien derLongevity-Ernährung. Das kulinarische Erbe aus 1001 Nacht ist weit mehr als nur Genuss – es ist einer der Schlüssel zur Langlebigkeit.
Gesundheitsexpertin und Osteopathin Pia Möller veranschaulicht in einer kompakten Einführung das Zusammenspiel von Ernährung in der Tradition der orientalischen Küche und den positiven Effekten für unsere Vitalität. Die Tipps der Longevity-Expertin zeigen, wie genussvoll und lecker es sein kann, die guten Jahre in die Verlängerung zu schicken.
Gesund bis ins hohe Alter: Orientalische Küche trifft auf Longevity-Expertenwissen
100% authentisch, 100% Genuss:Kochprofi Tarik Rose reist kulinarisch zu seinen orientalischen Wurzeln
Kurkuma, Kreuzkümmel, Kichererbsen & Co.: Die Aromen des Orients zeigen ihre heilende, gesundheitsfördernde Wirkung
Mit Tipps und Wissen von Gesundheitsmedizinerin und Longevity-Expertin Pia Möller

4,4 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Weder für das Lesen noch für das Schreiben habe er eine Leidenschaft, behauptet Hans Ulrich Gumbrecht, und doch gehört er zu den bedeutendsten und produktivsten Geisteswissenschaftlern der Gegenwart. In ironischer Halbdistanz blickt der emeritierte Stanford-Professor auf mehr als ein halbes Jahrhundert Lebensgeschichte zurück. Alles beginnt 1948 im zerbombten Würzburg, aber schon bald lockt ihn sein Ehrgeiz auf eine atemberaubende Reise rund um den Globus. Am berühmten Lycée Henri IV eifert er im Paris der 1960er Jahre dem Habitus französischer Intellektueller nach, in Salamanca beginnt er zu schreiben, an der Copacabana spürt er die Präsenz der Vergangenheit und im Silicon Valley erlebt er die Geburt einer neuen Form des Denkens.

28,8 MB – epub

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Die vielgelobte Autobiographie des Deutschrock-Stars
Heinz Rudolf Kunze erinnert sich an sein Leben und seine Musik, an seine Familie und seine Weggefährten. Mit einnehmender Stimme blickt er zurück: auf eine Kindheit und Jugend im Wirtschaftswunderland, das mit der Aufarbeitung seiner Vergangenheit noch nichts zu tun haben wollte, auf die Umbrüche und Aufbrüche der grell-turbulenten 1980er Jahre und den deutschen Zeitgeist der letzten Jahrzehnte. Werdegang erzählt von Erfolgen, Zweifeln und Höhenflügen. Und nicht zuletzt davon, welche Kraft Musik und Literatur entfalten können.

4,5 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Für mehr Gelassenheit, mehr Herz, mehr du
„Kennst du das Gefühl, immer funktionieren zu müssen? Als würde das Leben an dir zerren – und du selbst bleibst dabei auf der Strecke? Du wachst morgens schon erschöpft auf und fragst dich: Wann bin ich eigentlich zuletzt mir selbst begegnet?“
In Ich brauche mich begleitest du Petra auf ihrer zweiten Reise – diesmal mitten hinein in das Thema Stress, Überforderung und Selbstverleugnung.
Sie steht an einem Punkt, an dem alles zu viel ist. Doch anstatt weiter durchzuhalten, stellt sie sich die wichtigste aller Fragen:
Was, wenn das Leben nicht laut und hektisch sein muss, um sich gebraucht zu fühlen?

1,7 MB – pdf

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Zwangsgedanken und Zwangsstörungen stoppen – Wege zurück zu Gelassenheit und Freiheit
Zwangsgedanken, intrusive Gedanken oder wiederkehrende Rituale können den Alltag stark belasten. Viele Betroffene wissen zwar, dass ihre Handlungen übertrieben sind – und fühlen sich dennoch gefangen. Dieser Ratgeber erklärt, wie eine Zwangsstörung entsteht, warum obsessive Gedanken immer wiederkehren und wie Sie wieder Kontrolle über Ihr Leben gewinnen.
Das Buch zeigt typische Symptome und Ursachen von OCD (Obsessive Compulsive Disorder) und erklärt, wie sich Zwangshandlungen, Kontrollzwänge oder Ordnungszwänge entwickeln. Sie erfahren, wie sich belastende Gedanken erkennen lassen und wann aus harmlosen Marotten eine behandlungsbedürftige Zwangsstörung wird.
Im Mittelpunkt steht ein praxisnaher Leitfaden auf Basis der kognitiven Verhaltenstherapie. Besonders wirksam ist die Expositions-Therapie: Sie lernen, sich Auslösern Ihrer Zwangsgedanken bewusst zu stellen, Vermeidungsverhalten zu durchbrechen und den Kreislauf aus Angst und Zwang zu überwinden. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Übungen helfen dabei, neue Strategien im Alltag zu entwickeln.
Der Gesundheitsratgeber zeigt außerdem, welche Rolle Stress, innere Unruhe oder Angst spielen und wie Selbsthilfe, Achtsamkeit, Stressbewältigung und emotionale Stabilität den Therapieprozess unterstützen können. Auch Hinweise zu Psychotherapie und professioneller Hilfe erleichtern die Orientierung.
Ein praxisnahes Selbsthilfebuch für alle, die Zwangsgedanken loswerden, eine Zwangsstörung verstehen oder aktiv daran arbeiten möchten, um wieder freier und selbstbestimmter zu leben.
– Verständliches Handbuch zu Zwangsstörung, OCD und Grübelzwang
– Übungen gegen Zwangsgedanken, Angst, Stress und innere Unruhe
– Hilfe für Betroffene und Angehörige
– Psychologie-Ratgeber für mehr Gelassenheit im Alltag