
19,23 MB – epub
Beschreibung:
DIE BESTEN PILZREZEPTE!
Die SORTENVIELFALT UND DAS ANGEBOT AN FRISCHEN UND GETROCKNETEN PILZEN nimmt stetig zu, doch wie lassen sie sich am besten zubereiten? Selbst gesammelte Waldpilze wie Steinpilze und Eierschwammerl oder aromatische Zuchtpilze wie Shiitake und Champignons, das sind die HAUPTDARSTELLER IN DEN VIELSEITIGEN REZEPTEN VON YVONNE SCHWARZINGER. Dank AUSFÜHRLICHER WARENKUNDE und mit RAFFINIERTEN ZUBEREITUNGSIDEEN zaubern Sie aus frischen Pilzen schmackhafte Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch und vegetarische Gerichte. Rustikale Klassiker lassen die regionale Küche aufleben und moderne Gerichte verführen zum Ausprobieren von Neuem. Eine gelungene Mischung, die sowohl die Lust auf einfache Rezepte, als auch die Neugier auf außergewöhnliche Kreationen stillt.
– Rezepte mit den beliebtesten Wald- und Zuchtpilzen
– abwechslungsreiche Zubereitung der verschiedenen Sorten
– bodenständige Alltagsküche und viele neue Kombinationsmöglichkeiten
– Steckbriefe zu den verschiedenen Pilzsorten
– hilfreiche Tipps zum Sammeln, Lagern und Verarbeiten
– wunderschön bebildert von Herbert Lehmann
NATÜRLICH KOCH ICH! – DIE KOCHBUCHREIHE
Lebensmittel, die VOR UNSERER HAUSTÜRE WACHSEN, DIE SAISONAL GEERNTET UND FRISCH VERWENDET werden, sind die richtige Wahl für alle, denen KÖSTLICHER GESCHMACK und eine gesunde, nachhaltige Lebensweise wichtig sind. Unsere Kochbuchreihe zeigt, wie mit einfachen Zutaten herrliche Gerichte gelingen.

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30,55 MB – epub
Beschreibung:
MIT BOHNEN, LINSEN UND CO. IN DER HAUPTROLLE WIRD ES BUNT UND GESUND IN DER KÜCHE!
VIELE NEUE, FRISCHE UND MODERNE REZEPTE MIT HÜLSENFRÜCHTEN!
Rote und gelbe Linsen, grüne und weiße Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen, Erbsen und auch Erdnüsse, sie und noch viele mehr gehören zur bunten Vielfalt der Hülsenfrüchte.
GESUND, SCHMACKHAFT UND ABWECHSLUNGSREICH sind auch die Gerichte, die sich aus diesen NATÜRLICHEN EIWEISSLIEFERANTEN zubereiten lassen. Ihre vielseitige Verwendung in der Küche macht sie zur beliebten Zutat sowohl für die einfache Alltagsküche als auch für kreative Menüs mit mediterranen oder orientalischen Einflüssen.
VIELFALT UND GENUSS FÜR ALLE SINNE
Yvonne Schwarzinger hat sich von der FARBENFROHEN SORTENVIELFALT inspirieren lassen und eine KÖSTLICHE REZEPTAUSWAHL zusammengestellt, mit der cremige Aufstriche, würzige Suppen, köstliche Salate und Beilagen, viele vegetarische Köstlichkeiten, raffinierte Hauptgerichte und sogar Brote und Desserts ganz sicher gelingen. Die Bandbreite reicht von Hummus mit zweierlei Würzbutter, Erbsenrisotto mit Radieschen, Kichererbsensalat mit Melone über kross gebratene Forelle mit Püree aus Limabohnen und Petersiliensauce, Linsenbrot mit Speck und Kapern bis hin zu einer süßen Käferbohnentorte. Praktische Tipps und Kniffe für die richtige Zubereitung, Würzung und Lagerung runden dieses wunderschön gestaltete Kochbuch ab.
– über 50 abwechslungsreiche Rezepte mit und ohne Fleisch
– regionale Klassiker und neue Kreationen
– kochen mit getrockneten und frischen Hülsenfrüchten
– hilfreiche Tipps zur richtigen Verwendung und Zubereitung
– wunderschön und farbenfroh bebildert von Herbert Lehmann
– Snacks und Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Brote und Desserts

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7,99 MB – epub
Beschreibung:
Was duftet und schmeckt unwiderstehlich? Frische Gerichte mit heimischen Kräutern
Yvonne Schwarzinger zeigt Ihnen gekonnt, wie Sie mit verschiedenen Kräutern aus Garten, Topf und Wiese aromatische Speisen zaubern können. Das Kochbuch vereint über 50 Genuss-Rezepte mit Schnittlauch, Minze, Basilikum und Co, die sich gut und einfach im Alltag umsetzen lassen. Leicht verständlich erklärt die Autorin, wie Sie einfache und raffinierte Gerichte mit Kräutern zubereiten können:
– Vorspeisen: Wildkräutersalat mit Frischkäse-Krapfen oder Kresserahmsuppe mit Forellen-Knuspertascherln
– Hauptspeisen: Lammkeule aus dem Kräuterheu oder Riesengarnelen in grüner Kräutersauce
– Brot & Desserts: Schoko-Minz-Tarte oder Rosmarinbrot
– Einkoch-Rezepte: Bärlauchpesto oder Marillenmarmelade mit Lavendel
In 31 kurzen Steckbriefen führt Sie die erfahrene Köchin in die bunte Welt der Kräuter ein. Sie erfahren, wo Sie Wildkräuter sammeln und wie Sie die Pflanzen verarbeiten können. Beim Spazieren werden Sie von nun an die Augen nach Löwenzahn, Schafgarbe, Vogelmiere und Spitzwegerich offen halten.
Mit diesem vielseitigen Kräuter-Kochbuch wird das Sammeln, Verarbeiten und Verfeinern zum wahren Genuss! Kräuter sind die besten und gesündesten Geschmacksverstärker und verströmen einen aromatischen Duft in Ihrer Küche.
Herbert Lehmann setzt die Speisen wunderbar in Szene und macht das Buch zu einem appetitlichen Augenschmaus.
– über 50 kreative Kräuter-Rezepte
– große Sortenvielfalt von bekannten und wiederentdeckten Wild- und Gartenkräutern
– einfache Alltagsgerichte, praktische Vorratstipps und festliche Kreationen
– bunt und abwechslungsreich: Vorspeisen, Hauptgerichte, Brot und Gebäck, Desserts
– wertvolle Tipps zum Sammeln und Verarbeiten von Kräutern
– die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt
– KräutergärtnerInnen im Porträt

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1,5 MB – epub, mobi, azw3
Beschreibung:
Klappentext: Fünf Opfer, brutal ermordet, die Herzen entnommen – und doch tragen sie ein seliges Lächeln. Ermittler Alexander Brandt steht vor dem rätselhaftesten Fall seiner Karriere, während die Stadt unter dem Druck der Öffentlichkeit brodelt. Gemeinsam mit seinem Team taucht er in eine düstere Spur ein, die zu Serienmorden führt, die sich alle zwölf Jahre wiederholen – und deren Ursprung tief in die Vergangenheit reicht. Pressetext: Der rational denkende Frankfurter Ermittler Alexander Brandt, überzeugt davon, dass Logik der Schlüssel zur Aufklärung jedes Verbrechens ist, stürzt sich trotz aller Warnungen in einen komplexen Fall. Seine selbstgefällige Arroganz führt ihn jedoch in ein verwirrendes Labyrinth aus unerklärlichen Ereignissen. Bald findet sich Brandt in einer gefährlichen Umkehrung der Rollen wieder, als er selbst vom Jäger zum Gejagten wird.

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1,1 MB – epub, mobi, azw3
Beschreibung:
Bangkok, 2018. Ein Ferrari rast über eine rote Ampel und erfasst die Krankenschwester Vanida. Der Fahrer flieht unerkannt und lässt die schwerverletzte Frau zurück. Die Suche nach dem Täter bleibt erfolglos, der Fall wird eingestellt und Vanida stirbt nach vier Jahren im Koma. Im Januar 2022 wird Nathapong Vorayut entführt. Sein Vater, Mehrheitsaktionär des Energiegetränke-Konzerns Blue Dragon, vertraut auf seinen privaten Sicherheitsdienst und engagiert zusätzlich die New Yorker Ermittler William LaRouche und Izzie Pazetti. Dann geht eine merkwürdige Lösegeldforderung ein. Die Kidnapper verlangen eine lächerliche Million Dollar für den Kronprinzen der milliardenschweren Familie. Gerüchte besagen, Nathapong habe sein Verschwinden mit seinen Rich-Kid-Freunden vorgetäuscht. Der Patriarch hält William und Izzie an der kurzen Leine. Als sie mehr über den Unfall mit Fahrerflucht erfahren, will Izzie aussteigen. Erst Bangkoks Polizeichef Vitikorn bringt die Amerikaner wieder ins Spiel, als er ihnen ein mysteriöses Schreiben übergibt. Die Auflösung des Falls ist selbst für den abgebrühten Vitikorn schwer zu verdauen …

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0,8 MB – epub, mobi, azw3
Beschreibung:
Vor fünfzig Jahren wurde Pier Paolo Pasolini im römischen Ostia brutal ermordet. Das Verbrechen wurde nie aufgeklärt, und man spekulierte über seinen Tod mehr als über das, was er an unvergleichbaren Filmen, Büchern, Stücken, Zeichnungen, Pamphleten und Prophezeiungen hinterließ. Für Albert Ostermaier aber stehen, seit er selbst als Dichter zu schreiben begann, Pasolini und sein Werk gleich einem Fixstern über allem. Ihnen setzt er mit seinem Roman mit Pasolini nun ein leidenschaftliches Denkmal, indem er an Pasolinis Beschwörung der Poesie, an die nachgelassenen 112 Sonette, Hilfeschreie eines von seinem »Lebensmensch« Ninetto Davoli Verlassenen, anknüpft. Gleich Pasolini geht Ostermaier dabei über die Grenzen – dem einen wie dem anderen ist alles Private politisch und alles Politische privat.

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1,4 MB – epub, mobi, azw3
Beschreibung:
Der 32-jährige Psychoanalytiker Luke Rhinehart ist von seinem Leben gelangweilt, das ihm wie die endlose Variation des immer gleichen Themas erscheint. Da entdeckt er eines Tages den Würfler in sich. Als er nach einem Pokerabend aufräumt, sieht er, dass ein Würfel unter einer Karte liegt. Und plötzlich kommt ihm der Gedanke, seine Nachbarin (und Frau seines Kollegen) zu vergewaltigen, falls der Würfel eine 1 zeigt. Die Chancen stehen 1:5. Das Unwahrscheinliche tritt ein und als Luke eine dreiviertel Stunde später wieder in seiner Wohnung steht, fühlt er sich ungemein erleichtert.
“Würfeln heißt glauben” lautet von nun an seine Devise, und so werden Ehefrauen, Affären und Kollegen in allen Lebenslagen mit der Würfeltheorie konfrontiert.

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1 MB – epub, mobi, azw3
Beschreibung:
Er stürzt dich in das nasse Grab Als in Braunschweig und Salzgitter Frauen attackiert werden, schrillen bei Denise Bachmann die Alarmglocken. Vor Jahren war sie knapp dem Flussmann entkommen, ein Psychopath der ihren Mann ermordet und sie selbst fast ertränkt hatte. Seitdem leidet sie an einer posttraumatischen Belastungsstörung und reagiert empfindlich, wenn Gewässer zu Tatorten werden. Aber nicht nur die ermittelnde Kommissarin Anne Schröder fragt sich, ob immer derselbe Täter hinter den Angriffen steckt. Auch der Privatdetektiv Lorenz Gabriel teilt nach anfänglicher Skepsis diese Vermutung. Während Denise den Flussmann verdächtigt, deuten andere Hinweise auf einen Frauenhasser und sogenannten Incel hin. Denn der Psychopath sitzt doch sicher verwahrt in der JVA Celle, oder? Wenn nicht, dann befinden sich Denise und ihr Sohn Paul in höchster Gefahr, denn er hatte ihr bereits im Gerichtssaal grausame Rache geschworen.

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59,3 MB – pdf
Beschreibung:
Ob Städtetrip, Wellness- oder Aktivurlaub – wer Urlaub in Deutschland macht, hat von allem etwas. In unserem Reiseführer Deutschland zeigen wir Ihnen die schönsten Sehenswürdigkeiten: Übersichtlich von A – Z nehmen wir Sie mit nach Hamburg, Berlin, Köln, Nürnberg oder Bremen, bringen Sie auf Nord- und Ostseeinseln wie Sylt oder Rügen und mitten in die Natur in den Bayerischen Wald oder zur Mecklenburgischen Seenplatte. Sechs Tourenvorschläge führen Sie entlang der Berge vorbei am Schloss Neuschwanstein oder dem Königssee in Bayern und auf der Sächsischen Silberstraße bis nach Dresden. Für alle Naturliebhaber ist von dort auch ein Abstecher in die Sächsische Schweiz lohnenswert. Im Norden geht es weiter auf der Deutschen Alleenstraße und durch Ostfriesland. Wer lieber im Süden bleibt, wählt die Tour durch den Schwarzwald – perfekt geeignet für einen Wanderurlaub in Deutschland. Und wer lieber auf zwei Rädern unterwegs ist, macht am Bodensee Urlaub und umrundet diesen. Unsere Reisetipps verraten, wie Ihre Rundreise durch Deutschland einfach unvergesslich wird.

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2,1 MB – epub, mobi, azw3
Beschreibung:
Als die Polizeibeamten zur Tür hereinstürmen, weiß Oya gar nicht, wie sie eigentlich in die Razzia geraten ist. Alle im Raum sind wie erstarrt und fragen sich fassungslos, wie es dazu kommen konnte. Oya war der Einladung zum Abendessen bei Ali, einem Arbeiter in der örtlichen Textilfabrik, gefolgt und sitzt als einzige der anwesenden Frauen neben den Männern, die sich über Politik und ihre Lebenspläne streiten. Mit der Verhaftung gerät das Leben der jungen Frau, die wegen ihrer Kritik an der Militärdiktatur in der Provinzstadt Adana bereits in der Verbannung ausharren muss, erneut aus den Fugen. Die anschließende lange Nacht in Gewahrsam lässt Erinnerungen an die Gemeinschaft der Unterdrückten aufsteigen. Vor allem der Widerstandsgeist der Frauen, die all ihre Kraft gegen ihre Ausgrenzung aufbieten, verleiht Oya Mut.

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