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Beschreibung:

Wie Kochen die Welt veränderte
Was wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist?
In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits der Fastfood-Literatur zeigt Wolfgang Brenner, wie eng das Kochen mit der Entstehung des Menschen und der Ordnung unserer Gesellschaft verwoben ist. Von der ersten Feuerstelle bis zur veganen Gegenwart führt er durch Jahrtausende, in denen Kochen nicht nur nährte, sondern zugleich Welt erschuf. Eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Küche – und durch unsere eigene.

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Beschreibung:

Manchmal sind Familienbande eine tödliche Verbindung …
Eve und ihr Team werden zu einem Tatort gerufen. Diesmal mit von der Partie: Eves Ehemann Roarke, Ire und milliardenschwerer Selfmademan. Unter den Gaffern entdeckt Roarke einen Mann, den er seit seiner Jugend in Dublin kennt. Lorcan Cobbe ist nicht nur gefährlicher Auftragskiller, sondern behauptet auch, Roarkes Halbbruder sein. Eve vermutet, dass Cobb hier für jemand die Drecksarbeit erledigt hat. Roarke hingegen befürchtet, dass auch Eve auf der Abschussliste steht – Cobbe will ihn leiden sehen! Gemeinsam gehen sie auf die Jagd, im Bewusstsein, dass ihnen tödliche Gefahr droht …

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Beschreibung:

Der Widerstand des 20. Juli 1944 war in Deutschland stets umstritten. Für Verrat, ganz gleich aus welchen Motiven, gab es im mental furniture der Nachkriegsgesellschaft keinen Platz. Den hohen Ansprüchen der gerade mühsam zu Demokraten konvertierten Deutschen genügten die Männer und Frauen des Widerstands nur selten. Während der Staatssozialismus der DDR ausschließlich den linken Widerstand für wertvoll erklärte, sangen Politiker im westlichen Teil Deutschlands zwar alljährlich das hohe Lied auf den Widerstand – aber so leise, dass es niemanden aufschreckte. Allzu gerne wollte sich die Mehrheit der Deutschen in Ost und West nicht daran erinnern lassen, dass es Menschen gab, die ihrem Gewissen folgten und das Äußerste wagten. Heute interessiert sich kaum jemand für den 20. Juli. Wenn aber doch die Rede von Stau enberg, Leber oder den Bonhoe ers ist, dann scheinen die alten Denkmuster durch: zu spät, zu autoritär und neuerdings taucht auch wieder der Verratsvorwurf auf. 75 Jahre nach dem gescheiterten Attentat spürt Tobias Korenke in seinem Essay der Aktualität des Widerstands nach. Er zeigt, dass vielleicht nicht alle Köpfe des 20. Juli lupenreine Demokraten waren, aber alle Tugenden verkörperten, ohne die eine Demokratie nicht funktioniert: Mut, Engagement für die Gemeinschaft, Einsatz für Verfolgte, die Überzeugung, dass der Einzelne für das Ganze Verantwortung trägt und das Bewusstsein, dass es Wichtigeres gibt als das Retten der eigenen Haut. Mehr denn je lohnt es sich über den Widerstand nachzudenken.

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Grüne Smoothies: 100 köstliche Rezepte für mehr Vitalität und Energie im Alltag (Erfrischende Kreationen für puren Genuss)
In unserer umfangreichen Sammlung findest du 100 erfrischende Kreationen, die deine Geschmacksnerven begeistern und deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Grüne Smoothies sind der perfekte Weg, um mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung zu integrieren und dabei jeden Schluck zu genießen. Dieses Buch ist dein Schlüssel zu einer gesünderen, vitaleren Lebensweise, die voller Geschmack und Freude steckt.

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20,4 MB – epub

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Ob köstliche Tapas oder die unglaublich vielfältigen Hülsenfrüchte-, Reis- oder Gemüsegerichte – Essen bedeutet in Spanien vor allem eines: gelebte Gemeinsamkeit, entspannt und genussvoll. Ein großer Teil der traditionellen Speisen war immer schon vegetarisch – ein Rezeptschatz, der es wert ist, in der Vegetarisch-Reihe gehoben zu werden!
Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der spanischen Küche: Sie zeigt nicht nur im Umgang mit Gewürzen und Trockenfrüchten maurische Anklänge. Für neue Zutaten war hier die erste Station auf dem Weg von Übersee nach Europa, neue Einflüsse haben über die Jahrhunderte die regionale Küche geprägt. Im sonnenverwöhnten Spanien gibt es fast ganzjährig frisches Gemüse und Obst, alle Rezepte sind auch in heimischen Küchen leicht nachzukochen. Wie in allen Vegetarisch-Bänden sind die Rezepte entsprechend der Verfügbarkeit der Zutaten nach Saisonen gegliedert.

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Beschreibung:

Die lange Phase des Aufbruchs, die viele Menschen im 25. Jahrhundert erlebt haben, scheint sich dem Ende zuzuneigen. Eigentlich hofft man auf eine friedliche Zukunft, doch nun wachsen die Spannungen.
Ein Grund dafür sind die geheimnisvollen Artefakte, die vielerorts entdeckt werden. Die seltsamen Gebilde können anscheinend die Naturgesetze verändern, weshalb sie die Begehrlichkeiten verschiedener Machtgruppen wecken.
Perry Rhodan und seine Frau Thora benötigen ebenfalls ein solches Artefakt, um ihrer Tochter Nathalie zu helfen. Sie suchen deshalb den Rat von Eric Weidenburn, dem Sohn von Atlan da Gonozal, der seit langem als verschollen oder gar tot gilt.
Aber die Reise zu ihm erweist sich als höchst gefährlich. Die Realität selbst gerät aus den Fugen – es kommt zum Zeitbruch …

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Beschreibung:

Gut 4000 Jahre in der Zukunft bildet die Erde das Zentrum eines Sternenreiches, das Tausende von Welten umfasst. Überall leben die Menschen in Frieden und Freiheit. Zu den anderen Völkern der Milchstraße und ihren Angehörigen besteht ein freundschaftlicher Austausch.
Perry Rhodan hat darüber hinaus eine ­Vi­sion: Er will die Verbindungen zu anderen Galaxien ausbauen. Das Projekt von San soll das ermöglichen, Raumschiffe des Typs PHOENIX sollen als Kuriere dienen. Der ­ursprüngliche PHOENIX ist derzeit unter dem Kommando von Reginald Bull in der kosmischen Nähe der Sterneninsel Malora unterwegs.
In der Milchstraße bahnen sich Neuerungen an: Das Elysion, ein friedlicher Galaxienbund, ist nach langer Vorbereitung im Begriff, sich zu konstituieren. Aber der neue Bund steht, ebenso wie die Wiederentstehung der Superintelligenz ES, im Fadenkreuz geheimnis­voller Feinde.
Dabei handelt es sich um die Legaten, über die man so gut wie nichts weiß. Der Arkonide Atlan folgt ihrer Spur und gelangt in die ­Außenbezirke der Galaxis Andromeda – doch ANDROMEDA ANTWORTET NICHT …

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»Einer der besten lebenden englischsprachigen Autoren.« Richard Russo
South Carolina, Anfang der 1950er-Jahre. Sheriff Will Alexander weiß, dass der
im ganzen Tal bekannte Schläger und Störenfried Holland Winchester ermordet
worden ist – sein Problem ist nur, dass er trotz intensiver Suche auf den von Dürre
geplagten Feldern weder eine Leiche noch hilfreiche Zeugenfinden kann.
Mit präziser und zugleich geradezu urwüchsiger Sprache erzählt Ron Rashaus vier
verschiedenen Perspektiven das Drama eines Ortesund von den Konflikten einer
alteingesessenen Gemeinschaft …

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Beschreibung:

Demokratie ist auf ein urteilsfähiges Wahlvolk angewiesen. Dazu gehört, Tatsachen von Meinungen unterscheiden zu können. Der ideale Untertan ist jemand, für den es nicht mehr darauf ankommt, ob der Herrscher lügt oder die Wahrheit sagt, hat schon Hanna Arendt analysiert. Wird das die allgemeine Einstellung, ist Kritik nicht mehr möglich. Das Volk hat seinen Verstand verloren. Das neue Buch von Ruprecht Polenz analysiert, wie die Angriffe auf die Wahrheit durch die Algorithmen von Social Media unterstützt werden. Es macht Vorschläge, wie wir das System der Wahrheitsfindung stärken können und gibt Tipps, die uns davor schützen, selbst den Verstand zu verlieren.
Der SPIEGEL-Bestsellerautor Ruprecht Polenz ist einer von Deutschlands einflussreichsten Politikinfluencern. Seit vielen Jahren setzt er sich mit den Fake News rechter Trolle in den sozialen Medien auseinander, wird angefeindet und bepöbelt – und schlägt im Dienst von Wahrheit und Demokratie beherzt zurück. In seinem neuen Buch zeigt er anhand von zahlreichen Beispielen aus seinem Influencer-Leben, wie Rechtspopulisten oder Rechtsextreme daran arbeiten, den Verstandesverlust unserer Mitbürgerinnen und Mitbürger systematisch herbeizuführen. Sie greifen in die Wissenschaftsfreiheit ein und untergraben das Vertrauen in die klassischen Medien («Lügenpresse»). Damit brechen die Dämme gegen die Flut ihrer Lügen. Kritik und Kontrolle werden unmöglich. Die Demokratie scheint zerstört. Doch Polenz ist unbeirrbar: Sein Buch ist eine Einladung, den eigenen Verstand zu gebrauchen, ihn zu schärfen – und die Bedingungen zu verteidigen, unter denen das möglich bleibt.

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