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56,2 MB – epub

Beschreibung:

Entdecke die vielfältigen Vorteile des Schnellkochtopfs und tauche mit diesem Fissler Kochbuch ein in die fantastische Welt des Schnellkochens:

Das Schnellkochtopf Kochbuch Fissler “Die neue Welt des Schnellkochens” lässt keine Wünsche offen: es gibt genaue Hintergrundinfos zum Schnellkochtopf, Anleitung und Praxis-Tipps zum Umgang mit dem Fissler Schnellkochtopf und dazu über 150 Rezepte für jeden Geschmack.

Der Schnellkochtopf schenkt Zeit im Alltag, spart wertvolle Energie und bewahrt das Beste deiner Zutaten. Entdecke die ganze Welt des Schnellkochens: Über 150 Rezepte treffen auf alle Informationen, Anleitungen, Tipps und Tricks, die du zum Schnellkochen brauchst.

4,9 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Ingwer ist gesund und scharf, Ingwer heilt, Ingwer schmeckt, und Ingwer ist ein Superfood. In Europa kennt man die Wunderknolle seit langem als wichtige Geschmackszutat. Doch das ist nicht das Einzige: Ingwer gehörte bereits in der Antike zu den essenziellen Heilmitteln, in der mittelalterlichen Klostermedizin spielte er ebenfalls eine wichtige Rolle. Die moderne wissenschaftliche Forschung bestätigt die medizinische Heilkraft: Ingwer stärkt das Immunsystem, hilft gegen Übelkeit, heilt Erkältungen, wird Diabetes-Patient*innen empfohlen, unterstützt die Therapie von Migräne und Burnout und spielt eine Rolle beim Abnehmen. Darüber hinaus kann man die vielseitige Wurzel auch bei der Haut- und Haarpflege einsetzen.

Die spannendsten Erkenntnisse aus der Wissenschaft, der Geschichte, der Heilkunde und nicht zuletzt aus der Kulinarik der erstaunlichen Gewürzpflanze mit zahlreichen Rezepten zum Genießen und Wohlfühlen.

4 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Axel Täubert ist Head of Start-ups bei Google. Aus einer Unternehmerfamilie stammend, wurden ihm Leistungsbereitschaft und unternehmerisches Denken in die Wiege gelegt und vorgelebt. Schon früh begann er, selbst Unternehmen zu gründen und an und mit ihnen zu wachsen. Heute unterstützt er Start-ups mit Cloud-Lösungen, investiert als Business Angel und engagiert sich in der Initiative “Jugend gründet” des Bundesbildungsministeriums.

Axel Täubert ist Schirmherr der Founder’s Story, einem Live- & Podcast-Format von Google, in dem junge Gründerinnen und Gründer über ihre Probleme und Herausforderungen beim Aufbau ihres Start-ups berichten. In diesem Buch stellt er daraus die interessantesten Geschichten und Persönlichkeiten vor, u.a. von:

– Vanessa Cann: Co-Founderin von nyonic, Forbes 30 under 30, LinkedIn Top Voice
– Mina Saidze: Gründerin von Inclusive Tech, Europas erste Lobby-& Consulting Organisation für Diversity in Tech & AI, Autorin & Forbes 30 Under 30 List
– Lubomila Jordanova: CEO von Plan A und Mitbegründerin der Greentech Alliance, Obama Leader, MIT Under 35 Innovator und LinkedIn Top Voice
– Jannik Schall: Co-Founder von 1KOMMA5°, seit mehr als zehn Jahren beruflich engagiert im Climatetech Business
– Mischa Rürup: Co-Founder von Usercentrics, Serial Founder & Business Angel. Sein Startup ist führend beim Thema Datenschutz
– Anastasia Barner: Gründerin von FeMentor, einer reverse mentoring Plattform für Frauen jeden Alters
– Daniel Krauss: Co-Founder von Flixbus, einem globalen Mobilitätsanbieter, der seit 2013 für Millionen von Menschen weltweit die neue Art zu Reisen ist

Es sind die Gründungen von Start-up und Unternehmen, die Wohlstand und Arbeitsplätze schaffen

5,7 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Wie fühlt es sich an, aufgrund seines Aussehens ausgegrenzt zu werden? Wie kann eine Familie in Deutschland ankommen, wenn sie auf gepackten Koffern leben muss, in der Angst, abgeschoben zu werden? Wie kann ein Kind einfach Kind sein, wenn die ersten Erinnerungen geprägt sind von Sorge, Scham und Traurigkeit? Wenn es nicht im Kindergarten war, kein eigenes Bett besaß?

In diesem persönlichen Buch verhandelt Hami Nguyen die Themen Rassismus und Klasse am Beispiel ihrer eigenen Lebensgeschichte. Anti-asiatischer Rassismus wird in der Debatte oft ausgeklammert, weil asiatisch gelesene Menschen als »angepasst« gelten. Sie sind unsichtbar. Die Geschichten der vietnamesischen Migrant:innen in Deutschland sind kaum erzählt – dabei sind sie ein Teil der deutschen Geschichte.

4,2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

»Die Sache mit dem gelingenden Leben: Sie bleibt kompliziert.«

Achtsamkeit ist längst im Mainstream angekommen, in den Teeregalen im Supermarkt und in den Personalabteilungen der Konzerne. Millionen Deutsche meditieren regelmäßig. Das Versprechen ist verlockend: Stille und Frieden finden in unserer hektischen, schnelllebigen Zeit. Ein In-sich-Ruhen, das neue Kraft schenkt und nebenbei mitfühlender macht, konzentrierter, belastbarer.

Der Soziologe Jacob Schmidt hat den anhaltenden Trend untersucht und findet: Achtsamkeit verspricht viel mehr, als sie zu bieten hat. Sein Buch ist eine überfällige Auseinandersetzung mit diesem schillernden Begriff, hinter dem sich häufig wenig mehr als kapitalismusfreundliche Selbstoptimierung versteckt. Zugleich fordert Schmidts Analyse heraus, die gesellschaftlichen Gründe für die große Sehnsucht nach Ruhe und einem anderen Zusammenleben ernst zu nehmen – und für eine bessere Welt zu streiten, statt sich aufs Kissen zu setzen.

5,3 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Ein Plädoyer gegen Hass und Antisemitismus – „Unsere Mutter“ ist ein warmherziges Porträt über die ermordete Jüdin Mireille Knoll

Sie hat ihnen die Tür geöffnet, und sie haben sie getötet, weil sie Jüdin war. Sie hieß Mireille Knoll und wurde im Alter von 85 Jahren in ihrem Appartement in Paris durch elf Messerstiche ermordet. Als bekannt wird, dass es sich um einen antisemitischen Akt handelt, finden im ganzen Land Kundgebungen statt.
Allan und Daniel Knoll zeichnen das einfühlsame Porträt ihrer Mutter, einer lebensbejahenden Kosmopolitin, die den Holocaust überlebt hat und deren Tür stets offen für verschiedene Menschen, Religionen und Weltanschauungen stand. Sie erzählen ihre außergewöhnliche Familiengeschichte von Paris und Wien über Deutschland und Portugal bis nach Brasilien. Vor allem aber setzen sie ein Zeichen gegen den Hass.

36,9 MB – epub

Beschreibung:

Käse herstellen in der eigenen Küche: Mit diesem Käsebuch wird das möglich. Von schnell gemacht bis monatelang gereift finden Sie hier 40 bestens erprobte Käsekreationen für kleine Mengen aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Stepfotos für Skyr, Frischkäse, Camembert, Aschekäse, Blauschimmelkäse, Mozzarella, Pecorino und viele mehr, hervorragend erklärt und mit über 500 Fotos und 50 Zeichnungen illustriert. Am Ende jedes Rezepts gibt es eine Kurzanleitung für “Wiederholungs-Käser”. Tauchen Sie ein in die Welt von Dicklegung und Reifung, Rühren und Wenden und lernen Sie mit diesem Buch das Käsemachen von der Pike auf.

3,4 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Nach ihrem Biologiestudium beginnt Alice Gibson ihren Traumjob in einem Wolf Center in Alaska. Dort pflegt sie kranke Wölfe gesund. So päppelt sie auch den jungen schwerverletzen Wolf Lucky auf und sorgt dafür, dass er schnell wieder in die Freiheit entlassen werden kann. In der Zwischenzeit demonstrieren immer mehr wütende Farmer vor dem Wolf Center, da die Wölfe begonnen haben ihr Vieh zu reißen. Um ein Zeichen zu setzen, wollen sie Lucky erschießen. Alice macht sich besorgt auf die Suche, hat jedoch im Schneesturm einen schweren Unfall … Als am nächsten Tag endlich der Suchtrupp eintrifft, bemerkt Alice Spuren im Schnee, die zeigen, dass ein junger Wolf ihr geholfen haben muss … Lucky?

12,9 MB – epub

Beschreibung:

Einfach mal raus, aussteigen, irgendwo allein im Wald leben! Davon träumen viele Menschen, besonders wenn sie in einem hektischen Berufsalltag stecken. Johannes auch. Doch er träumt nicht nur, er tut es: Ein Jahr allein in einem Zelt in den schwedischen Wäldern, allein auf einer einsamen Insel. Einmal alle Jahreszeiten draußen in der Natur erleben, nicht abgelenkt von Job, anderen Menschen, To-do-Listen. An die eigenen Grenzen gehen. Herausfinden, ob das geht. Wie das geht. Ob er das Zeug dazu hat. Was bleibt, wenn er alles Menschengemachte weglässt, alle (vermeintlichen) Sicherheiten? Was braucht er wirklich zum Leben? Wie fühlt es sich an, tatsächlich allein zu sein?
Begleite Johannes durch ein Jahr voller unverhoffter Abenteuer, atemberaubender Schönheit, aber auch Ängste, Zweifel und Einsamkeit – und zu den großen Fragen des Lebens.